Laadi tai päivitä yrityksesi omavalvontasuunnitelma
Varmista elintarvikkeiden ja ruuan turvallisuus
Hygieniapassi tarvitaan, jos Katso sinulle sopiva testauspäivä ja ilmoittaudu
- työskentelee elintarvikehuoneistossa
- käsittelee pakkaamattomia elintarvikkeita
- käsittelee helposti pilaantuvia elintarvikkeita.
Hygieniapassia voi tarvita niin kahviloissa, catering-, elintarvike- tai maatilamatkailuyrityksissä kuin elintarvikemyymälöissä työskenneltäessä.
Monien isojen elintarvikeyritysten laatujärjestelmissä vaaditaan hygieniapassi myös esimerkiksi korjaajilta ja läheteiltä. Hygieniapassi on osoitus hygieniaosaamisesta. Elintarvikealalla työskentelevien on hallittava elintarvikehygienian perusasiat, jotta ruokaa osattaisiin käsitellä turvallisesti.
Hygieniapassista on hyötyä myös
- vapaa-ajan harrastuksissa, esimerkiksi kahvituksia tai muita tarjoiluja järjestäville
- nuorelle kesä- tai muun sesonkityön hakijalle.
Hygieniapassin saa osaamistestaajalta, kun testi on suoritettu hyväksytysti oikein. Osaamistestaajilla on Ruokaviraston myöntämä oikeus järjestää testauksia.
Hygieniapassitestiin saapuminen
Hygieniapassitestiin saapuessa tarvitset kuvallisen ja virallisen henkilötodistuksen, kuten ajokortin. Hygieniapassin testimaksu maksetaan käteisellä ennen hygieniapassitestin alkua. Testin hinta on esimerkiksi Etelä-Pohjanmaalla 49 € (sis. alv.). Hygieniapassin hintaan sisältyy hygieniapassitodistus postimaksuineen.
Järjestämme hygieniaosaamiskoulutusta ja -testejä
Järjestämme hygieniaosaamistestejä sekä hygieniaosaamiseen liittyvää koulutusta. Tarvittaessa räätälöimme koulutuksen yrityksesi henkilökunnan tarpeisiin. Testejä ja koulutusta järjestetään myös muille, kuten kesätöihin aikoville koululaisille ja opiskelijoille tai kouluille ja yhdistyksille.
Asiantuntijamme, joilla on hygieniatestaajan oikeudet
Klikkaa nimeä, niin pääset yhteystietoihin!
- Etelä-Savo: Mervi Kukkonen
- Etelä-Karjala: Sanna Lento-Kemppi
- Häme ja Uusimaa: Jenni Kunnaala
- Kymenlaakso: Hannele Veteli
- Etelä-Pohjanmaa: Asta Asunmaa
- Keski-Pohjanmaa: Seija Varila ja Auli Saukko
- Keski-Suomi: Eeva-Liisa Kivimäki ja Mirja Pummila
- Länsi-Suomi: Mari Mäenpää
- Oulu: Maija Ojalehto ja Soila Hiltunen
- Pirkanmaa: Outi Penttilä
- Pohjois-Savo: Marja Niskanen
Katso tulevat testipäivät tapahtumakalenterista (valitse ensin sivun oikeasta ylälaidasta maakuntasi) tai kysy lisää testitilaisuuksista ja hygieniakoulutuksista piirikeskuksesta.
Katso lisätietoa Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran sivuila - lisätietoa hygieniaosaamisesta
